Il nostro Olio Extravergine di Oliva Biologico è ottenuto esclusivamente dalle Cultivar: Roggianella, Verace e Leccino, selezionate e frante secondo il metodo dell’estrazione a freddo. 

La molitura avviene nel nostro frantoio aziendale dove le olive vengono lavorate in giornata da un impianto a ciclo continuo di ultima generazione, da cui ne deriva un olio dalle eccellenti caratteristiche organolettiche. 

Successivamente all’estrazione l’olio viene filtrato e confezionato nei nostri formati classici presenti nello shop.

Il nostro Evo Bio si fregia della Certificazione Biologica.